Traditionelle Küche mit

Besonderer Note

Im Bräu im Moos kommen alle Liebhaber der guten bayerischen Küche ganz auf ihre Kosten. Auf die Saison abgestimmt, bieten wir Ihnen eine vielseitige Speisekarte – von Wild über Fleisch und Fisch zu vegetarischen Gerichten, von modernen Salaten zu hausgemachten Torten. Einige unserer Spezialitäten werden mit dem hauseigenen Bier verfeinert. Das Wildfleisch stammt natürlich aus unserer eigenen Zucht.

 

Werfen Sie einen Blick auf einige Gerichte aus unserer Karte. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei lediglich um einen Auszug an Gerichten handelt die normalerweise auf unserer Karte zu finden sind. Änderungen können vorgenommen werden. Für genauere Informationen über unsere tagesaktuelle Speisekarte, erkundigen Sie sich bitte telefonisch oder via Email.

 

SUPPEN

Kalbslüngerl mit Semmelknödel 

€ 6,90

Hausgemachte Gulaschsuppe

€ 5,90

Brezensuppe mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln und

dunklem Weißbier, mit Käse überbacken

€ 5,60

Tagessuppe, z.B. Pfannkuchensuppe

€ 3,70

 

BEISPIELE UNSERER HAUPTGERICHTE

 

Schweinekrustenbraten mit Semmelknödel und Salatteller

€ 9,80

Tafelspitz mit Petersilienkartoffeln, Apfelmeerettich und Spinat

€ 13,50

Hirschgulasch mit Semmelknödel, Preisel­beeren und Blaukraut

€ 13,20

Spanferkelbraten mit Kartoffelknödel und Salatteller

€ 13,60
Schweinefilet Braumeister Art in Kräuter-Biersoße. Zwiebelringen im Bierteig, Käsespätzle, Salatteller
€ 14,80
Schwammerltopf mit Schweinefilets, frischen Champignons und Rösti
€ 14,80
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites, Preiselbeeren und Salat
€ 15,90
Wiener Schnitzel vom Schwein oder von der Pute mit Pommes frites, Preiselbeeren und Salat
€ 12,90
Wiener Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln, Rösti und Gemüse
€ 16,20
Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes Frites, Kroketten, Gemüse
€ 15,80
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Buttererbsen
€ 15,90
Fangfrische Forellen oder Saiblinge "blau" oder Müllerin Art
€ 15,20
St. Petersfisch gebacken, mit Petersil­kartoffeln und Salatteller
€ 13,50
Zanderfilet natur gebraten, mit Kräuterbutter, Petersilkartoffeln und Salatteller
€ 15,20

 

BEISPIELE UNSERER FLEISCHLOSEN HAUPTGERICHTE

 

Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller

€ 8,40

Hausgemachte Gemüsespätzle mit frischem Gemüse und Käse

€ 8,40

Hausgemachte Gemüsepflanzerl mit Joghurt-Kräutersoße oder Tomatensoße

€ 8,90

Salatplatte mit Ei

€ 6,80

Salatplatte Thunfisch, mit angemachtem Thunfisch und Vollkornbrot

€ 9,80

 

 
KUCHEN
Hausgemachte Kuchen und Torten
€ 3,00

 

 
BROTZEITEN
Hausgemachte Bratensülze mit Röstkartoffeln
€ 8,20
Wurstsalat
€ 6,60
Biergartenbrotzeit mit Wurst, Käse, Schinken, Schnittlauchbrot und kleinem Schnitzel
€ 12,80
Brotzeitbrettl mit Wurst, Käse und Schinken
€ 8,20
Rindfleisch "sauer" vom Tafelspitz
€ 10,80
Bräu im Moos Hirschsalami
€ 7,60
Bayerisches Käsebrettl
€ 8,80
Obazda
€ 5,90

 

 
BIERE
 
Biere aus eigener Brauerei vom Faß

Hell, Dunkel, Pils

€ 3,00

Weißbiere

€ 3,10

 

 

Gerne stellen wir Ihnen für den jeweiligen Anlass Menüvorschläge zusammen.